Proč je lepek nepřítel
- Lepek může být příčinou únavy
- Důvodem mohou být prozánětlivé vlastnosti lepku
- Protein v glutenu (lepku) je velice podobný látce, která je v mozku součástí struktury membrány neuronů
- Glutaman sodný je derivátem glutenu (lepku)
- Lepek je ve své podstatě lepkavá (proto se mu říká lepek), mazlavá, průhledná látka, která obaluje molekuly
- Konzumace bezlepkové stravy pomáhá tělu k jednoduššímu trávení
- Mnoho vědeckých studií dokázalo, že bezlepková dieta může pomoci při hubnutí
- Seitan – známá náhrada masa, je vlastně čistý lepek
- Strava bez lepku je vlastně anti-age strava
Komentáře
